新年あけましておめでとうございます。 | ダイエット新常識・・やせたい人のカラダとココロに差がつく美容・健康情報

新年あけましておめでとうございます。

【農家のこだわりの逸品】　国産　十穀米
http://maplediet.net/p/070230.html

年末年始はちょっと配信が滞ってしまいましたが、
ことしもまた、暮らしに役立つ美容・健康情報を、忘れられない程度にお届けしていきます。

にぎやかなお正月も終わり、いつもの生活に戻られた方も多いかと思います。
そして・・

消化の悪いおせち料理をはじめ、正月はついつい暴飲暴食になりがち。

なので、疲れきった内臓を癒してあげる必要があります。
日本では昔からこの時期、七草がゆを食べる習慣があるのですが、

春の七草とは、

芹、なづな、御行、はくべら、仏座、すずな、すずしろ・・
（「仏の座」は、シソ科のホトケノザとは別のもの）
この7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい、
邪気を払い万病を除く占いとして食べる。

呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。

　(ウィキペディア百科事典より)

青いものの少ない正月頃に、元気な野草をお粥に入れて元気になろう、という
昔の人の知恵が詰まった食べ物です。

自然が豊富だった昔と違い、
春の七草全種類を集めることは結構難しいものですが、

最近は、たいていのスーパーで買うことができます。

また、この7種にこだわらず、
白ねぎやはくさい、水菜なと゜、旬の野菜なら何でもかまいません。

まずは消化のよい、温かい食事をとって、お腹の底からゲンキになりましょう。
ダイエットはそれからです。

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