お米を食べると太るのかどうか・・それは食べ方によります。 | ダイエット新常識・・やせたい人のカラダとココロに差がつく美容・健康情報

お米を食べると太るのかどうか・・それは食べ方によります。

そろそろ新米のとれる季節になりました。

ここ大阪も、黄金色に染まったたんぼはスズメでいっぱい。
みんな楽しそうにちゅんちゅん鳴いています。

いちばん美味しいお米を食べているのは、やはりスズメさんでしょう。

それはともかく、とれたての新米は香りもよく、ふっくら美味しいので、
ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、

ここで問題なのは、

「お米は太る食品なのか？」

ということではないでしょうか。

これには諸説ありますが、
私は、基本的にお米は美容食と考えています。

海外で「寿司バー」が流行しているのもそのひとつ。

たとえば香港では、お寿司食べ放題の店が大人気です。

熱帯地方だけあって、具は日本とは違って生魚はなく、
代わりに「三文魚」・・サーモンは人気なようです。

あとは生野菜や、トロピカルフルーツがてんこ盛り盛り。
クレープに巻いて食べたいような食材ばかり。

脂っこい中華料理とは違い、本当にヘルシーな美容食です。

お米は低カロリーで腹持ちもよく、良質のタンパク質もたっぷり。

昔から、災害時の炊き出しは握り飯と決まっていました。
パンではだめなのです。

モノのない戦時中でも、「コッペパンでは働けない」と言われていました。

海外では美容食として珍重されるお米ですが、
食べ過ぎると勿論ダメです。

そして太るかどうかは、おかずに大きく左右されてしまいます。

いくら低カロリーのお米でも、かつ丼や、カツカレーではダメですよね。
(じつは、どちらも私の大好物なのですが・・)

ご飯のオカズには、どうしても脂っこいものや、塩辛いものが好まれますが、
できれば避けたいもの。

油っけの少ないお寿司だって、たべすぎると何にもなりません。

そうそう。
ご飯を炊くときに、これを混ぜて炊くといいです。
⇒ http://maplediet.net/p/070230.html

値段は、お米と同じくらい。
たいていのスーパーで買えます。

お米に自然の甘みや香りがつくだけでなく、
雑穀は白米では不足しがちな、ビタミン･ミネラルをたっぷり含んでいます。

昔の人が健康だったのは、
普段からこういう雑穀を食べていたせいかもしれません。

でも、美味しいからといって食べ過ぎちゃダメですよ。
何ごとも、ほどほどがいちばんです。

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